【養蜂日記】11ページ目 -スズメバチ焼酎-

2024年10月19日 -スズメバチを捕獲-

ポイント：スズメバチの使い道

秋頃はスズメバチがミツバチを襲いにやってきます。

スズメバチ対策は、巣箱の前に付けるトラップやネズミ捕りなどを仕掛けることです。

私がいない時はそれらの対策でなんとかなります。

私がいる時にスズメバチが飛んで来たら虫取り網で捕まえます。

捕まえたスズメバチはそのまま潰すこともしますが、別の利用価値があります。

それはスズメバチを焼酎に入れることです。

スズメバチ焼酎

スズメバチ焼酎についてご紹介します。

スズメバチ焼酎とは

スズメバチ焼酎とは、スズメバチを焼酎に漬けたお酒です。

瓶の中に入った蛇が漬けられているのを見かけたことはないでしょうか。

あれはハブ酒といって、スズメバチ焼酎と同じようなものです。

スズメバチ焼酎はスズメバチが持つ毒素を焼酎で分解し、栄養分を焼酎と一緒に摂取できるようにしたものです。

スズメバチ焼酎の作り方

準備するもの

・虫取り網

・焼酎（芋でも麦でもOK）

・保存瓶

作り方

１．瓶に焼酎を注ぎます（半分よりやや少なめに入れてください）

２．オオスズメバチを生きたまま虫取り網で捕まえる

３．刺されないように注意し、焼酎入りの瓶にオオスズメバチを落とす

4．瓶に焼酎を継ぎ足して満杯にする

5．直射日光を避け、常温で3年寝かせる

スズメバチは生きたまま焼酎に入れる必要があります。

スズメバチは溺れた最後に毒を出します。

そのため、生きたスズメバチでないと意味がありません。

スズメバチはミツバチよりも、刺されると大変危険な状態になるリスクが高いです。

終わりに

スズメバチ焼酎は栄養価が非常に高く、高価なものです。

作り方からしても、命懸けの作業を経ています。

業者の方は別ですが、わざわざスズメバチを取るようなことはやめた方がいいと思います。