はちみつや六

2月の養蜂作業について 2月も1月に続き、蜂を触るような作業はありません。 養蜂道具の手入れや春の採蜜に向けた準備をします。 内容 ・採蜜用一斗缶の準備 ・遠心分離機の掃除 ・蜂の様子を確認 作業方法 ...

1月の養蜂作業について 1月は養蜂家にとっては長期連休期間です。 基本的に蜂を触るような作業はありません。 養蜂道具の手入れや春の採蜜に向けた準備をします。 内容 ・養蜂道具の手入れをする ・新品の巣 ...

2024年10月26日　-内検- 餌は充分貯まっており、今日は特にすることがありません。 ただ、蜂を眺めています。 巣箱を開ける時は煙をかけながら行います。 燻煙器という煙を出す養蜂器具があり、麻布を ...

【サラリーマン養蜂】第9話 -はちみつの結晶化- 【解説】 蜂蜜は結晶化してしまうことがよくあります。 結晶化するとザラザラしたような固形物が確認できます。 これは蜂蜜の中のブドウ糖や果糖が温度変化に ...

2024年10月19日 -スズメバチを捕獲- ポイント：スズメバチの使い道 秋頃はスズメバチがミツバチを襲いにやってきます。 スズメバチ対策は、巣箱の前に付けるトラップやネズミ捕りなどを仕掛けることで ...

2024年10月13日 -内検- 今日も特に変わったことはせず、蜂の様子を確認します。 ポイント：蜜を集めてきているか確認 蜂たちが蜜を集めているかどうかは巣を見れば一目瞭然ですが、そのほかにも確認す ...

【サラリーマン養蜂】第8話 -はちみつの種類- 【解説】 蜂蜜には種類があり、蜂蜜の蜜源となる花によって味や香りが大きく異なります。 春になるといろいろな蜜を出す花が咲きます。 ミツバチたちは花が咲い ...

今回は養蜂家が教えるとても美味しいハニートーストの作り方をご紹介します。 作り方は簡単なので、ぜひご家庭で作ってみてください。 ハニートーストとは 一般的にハニートーストというのは、その名の通り、蜂蜜 ...

【サラリーマン養蜂】第7話 -はちみつの採り方- 【解説】 セイヨウミツバチの蜂蜜の採り方についてご説明します。 蜂蜜を採る作業のことを「採蜜」といいます。 春になると、桜や藤、アカシアなどの花が咲い ...

巣箱を2段に　2024年9月28日 秋に近づいてくると冬越しやいちご農家さんへ蜂の納品準備をします。 エサを貯めておく 冬になると寒くてエサを取りに行くことはできないため、それまで貯めた食べ物で生活し ...